オーストラリアワインはSHIRAZ(シラーズ)というブドウからディリーワインから高級ワインまで造られています。ペンフォールド クランジ、アストラリス、ヒル・オブ・グレイスなど数多くの高級赤ワインが造られています。

オーストラリアワインはSHIRAZ(シラーズ)というブドウからディリーワインから高級ワインまで造られています。ペンフォールド クランジ、アストラリス、ヒル・オブ・グレイスなど数多くの高級赤ワインが造られています。

ワインちゃん
レッド君、そういえばこの間オーストラリアワインの広告をみたんだけど、オーストラリアってワインで有名なの？

レッド君
うん、最近ではものすごく有名だよ。コストパフォーマンス的にみてもフランス、イタリアより安い値段で美味しいワインが飲めることもあって人気あるんだ。

ワインちゃん
そうなんだ。わたしオーストラリアっていうとカンガルーとコアラしか思い浮かばない…

レッド君
普通はそうだから気にせずとも(^_^;)
オーストラリアは、シラーズというブドウを使って赤ワインを造っているんだけど、これが大成功して、世界的に有名になったんだ。このブドウはフランスローヌ地方で使われているシラーというブドウの品種とおなじなんだ。

ワインちゃん
シラーズとシラーって、なんで一緒にしないんだろう。まっいいか。

レッド君
あはは。
オーストラリアワインで特徴的のはワインの名前にBINという文字がついていることなんだ。これは各ワインメーカーで独自に決めている識別番号なんだ。この識別番号によって何のワインであるかわかるようにしているんだ。昔はこの番号が樽につけられていたんだそうだよ。

ワインちゃん
まぁ早い話がBINがついていたらオーストラリアワインっていうことね。

レッド君
まぁそんなもんでよいかと(^_^;)

ワインちゃん
ところでオーストラリアの高級ワインってどんなのがあるの

レッド君
たとえば
ペンフォールド クランジ
アストラリス
ヒル・オブ・グレイス
なんていうのがあるよ。どれも世界的に高い評価を受けているワインだよ。

ワインちゃん
ねぇレッド君♪どれか飲みたいな♪

レッド君
ギクっ

---

参考記事
オーストラリアワイン ウィンダム・エステート BIN555 SHIRAZ 2005
ヴィンテージワイン